Buvette Prouvé-Novarina
avenue Jean-Léger, 74500 Evian-les-Bains
Créée par Homemories le 4 octobre 2026
HistoriqueAuvergne-Rhône-Alpes
Occupant le site de l'Hôtel de Paris, détruit par un incendie, la nouvelle buvette de la source Cachat est construite pour la Société des eaux minérales d'Evian de 1956 à 1958. Son architecte Maurice Novarina fait appel à l'architecte-constructeur Jean Prouvé pour la conception de la structure, une ossature de béquilles en tôle pliée avec une couverture en bacs d'aluminium. L'espace rectangulaire et divisé en trois parties (buvette, coin de repos et salle de musique) par deux murs-paravents décorés de mosaïques, l'un par le peintre Raoul Ubac et l'autre par le peintre André Beaudoin.
Source : base Mérimée (ministère de la Culture), notice PA00118393, sous Licence Ouverte.
Classement au titre des monuments historiquesArchives15 mai 2013
Classement au titre des monuments historiques
Archives · 15 mai 2013La buvette en totalité avec son terrain d'assiette, tel que délimité par un liseré rouge sur le plan annexé à l'arrêté, à l'exclusion de l'extension de 1983-1984 (cad. AL 3, 478, 480) : classement par arrêté du 15 mai 2013
Base Mérimée, notice PA00118393
Auteurs : Prouvé Jean (ferronnier, ingénieur, constructeur), Novarina Maurice (architecte), Ubac Raoul (peintre), Beaudoin André (peintre, mosaïste)
Siècles de construction : 3e quart 20e siècle
Statut juridique : propriété d'une société privée, propriété de la commune
Plan : IGN · cartes.gouv.fr
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