Ancienne usine Menier

Ancien pavillon pour le refroidissement du chocolat sur la rive gauche de la Marne ; pont en béton fretté reliant l'usine au bâtiment dit la Cathédrale ; bâtiment dit la Cathédrale sur l'île de la Marne (cad. A 728) : inscription par arrêté du 7 avril 1986

Moulin hydropneumatique construit par l'architecte Jules Saulnier sur la Marne (cad. A 728) : classement par arrêté du 7 février 1992

Les parties suivantes de l’ancienne chocolaterie Menier situé 7-9 boulevard Pierre-Carle, sur les parcelles 6 et 252, figurant au cadastre section BA, tel que délimité par un liseré rouge sur le plan annexé à l'arrêté : les façades et toitures des bâtiments suivants : les remises et écuries ; l’atelier de mécanique et l’atelier des bois ; les magasins (à l’exception de la verrière) ; les ateliers de triage et de séchage du sucre (y compris la verrière) ; la galerie semi-souterraine de refroidissement ; l’atelier de pliage et emballage conçu par Saulnier (y compris la verrière) et l’adjonction de Logre en tête de pont ; le pavillon d’entrée du site et ses grilles ; le pavillon du gardien ; l’escalier monumental dans l’axe de l’entrée principale et son mur de soutènement. À l’intérieur de ces bâtiments, les parties suivantes sont inscrites : les façades intérieures des ateliers de mécanique et de bois, des magasins, des ateliers de triage et séchage et des ateliers de pliage, emballage et dressage ; les galeries et salles souterraines repérées sur le plan ; les escaliers repérés sur le plan ; le pont roulant dans l’atelier de mécanique ; les plaques à cabochons de verre au sol de l’atelier de triage et séchage : inscription par arrêté du 25 juin 2021