Minoterie Epivent-Le Besque ou de Robien ou grands moulins de Saint-Brieuc, 80 rue Jules Ferry

La minoterie Epivent-Le Besque est un vaste bâtiment comprenant un rez-de-chaussée, deux étages carré et un étage de comble, bâti en moellon de granite et les encadrements de ses ouvertures sont en pierre de taille de granite. Il est couvert par un toit à longs pans en ardoise. Il comprenait à l'origine six travées, avec une partie réservée pour un éventuel agrandissement. Cette partie a été aménagée postérieurement et possède une travée de grandes fenêtres avec appui et linteau en béton. Enfin côté rue, un appentis comprenant rez-de-chaussée et un étage carré jouxte l'ensemble. Sa fonction d'habitation est évidente mais ne peut être raccordée directement à l'activité de la minoterie.Le long de la façade postérieure se trouve un petit bâtiment en pierre avec toit à lanterneau éclairé par de grandes baies.

Datation : 20e siècle

Typologie : minoterie dite à l'américaine, de plan allongé, comptant au moins deux étages carrés (type D1)

Matériaux du gros œuvre : grès, granite, moellon

Couverture : ardoise

Statut juridique : propriété privée